Die Mischung aus mildem Senf, cremiger Sauce und aromatischen Gewürzen macht dieses Hähnchengericht unwiderstehlich lecker. Perfekt mit Kartoffeln als sättigende Beilage!
Unbedingt ausprobieren und genießen! 🍽️😋
📋 Zutaten (für 4 Portionen):
Für das Hähnchen:
🐔 500 g Hähnchenbrustfilets
🧂 Salz & Pfeffer nach Geschmack
🧈 1 EL Butter
Für die cremige Senfsauce:
🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
🥫 3 EL Dijon-Senf
🥛 200 ml Schlagsahne
🌿 ½ TL getrockneter Thymian
🍋 1 TL Zitronensaft (optional, für Frische)
Für die Beilage:
🥔 600 g Kartoffeln, geschält & in Stücke geschnitten
🥦 200 g Brokkoli
🥕 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
💦 Wasser zum Dämpfen
👨🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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