Zutaten
4 Eier, getrennt (Eigelbe und Eiweiße)
100 g Zucker
20 g Vanillezucker
200 ml Wasser
20 g Gelatine (Blatt- oder Pulvergelatine)
30 ml kaltes Wasser (für die Gelatine)
700 ml Vollmilch
Zubereitung
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