Für: 4 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 25 Minuten
⏱️ Kochzeit: 20 min
🛒 Zutaten
Für den Salat:
600 g Kartoffeln
2 EL Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für das panierte Hähnchen:
2 Hähnchenfilets
1 Ei
50 g Semmelbrösel
2 EL Esslöffel Mehl
Speiseöl
Für die cremige Sauce:
150 g griechischer Joghurt oder Hüttenkäse
2 EL Esslöffel Mayonnaise
1 Esslöffel Teelöffel süßer Senf
1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel Esslöffel Schnittlauch (extra)
Salz, Pfeffer
👨🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte
🥔 Kartoffeln vorbereiten:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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