Zutaten:
– 250 g Muschelnudeln (Conchiglioni)
– 300 g Rinderhackfleisch
– 200 g Ricotta
– 100 g geriebener Mozzarella
– 1 Zwiebel (ca. 100 g), fein gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 400 ml passierte Tomaten
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL getrockneter Oregano
– Salz und Pfeffer
– Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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