Zutaten:
– 600 g Pasta (z. B. Penne, Spaghetti oder Fusilli)
– 1 rote Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 2 Chilischoten, entkernt & fein gehackt
– 3 EL Tomatenmark
– 200 ml Sahne
– 100 ml Wasser
– 1 TL Oregano
– 1 TL Basilikum
– 100 g Parmesan, frisch gerieben
– Salz & Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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