Ein cremiges, aromatisches Pastagericht mit gewürztem Hähnchen und einer köstlichen, italienisch inspirierten Sauce – perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Zutaten
Für das Hähnchen:
2 Hähnchenbrüste (ca. 450 g), ohne Haut und Knochen 🍗
1 TL italienische Gewürzmischung 🌿
1/2 TL Knoblauchpulver 🧄
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
1 EL Olivenöl 🫒
Für die Pasta:
225 g Penne oder Fettuccine 🍝
Salz (für das Nudelwasser) 🧂
Für die cremige Sauce:
2 EL Butter 🧈
3 gehackte Knoblauchzehen 🧄
1 Tasse Sahne 🥛
1/2 Tasse Hühnerbrühe 🍲
1/2 Tasse geriebener Parmesan 🧀
1 Tasse geriebener Mozzarella 🧀
1 TL italienische Gewürzmischung 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Zum Garnieren:
Frische Petersilie, gehackt 🌿
Extra Parmesan zum Bestreuen 🧀
Zubereitung
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