Gönnen Sie sich diese reichhaltige, cremige Hähnchen-Pasta mit Knoblauch, viel Parmesan und zartem Hähnchen – perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche!
Zutaten:
Für die Nudeln und das Hähnchen:
2 Tassen Rigatoni (oder andere Nudeln Ihrer Wahl)
1 Pfund Hühnerbrust, gewürfelt
1 Esslöffel Olivenöl
½ Teelöffel Salz
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
½ Teelöffel italienische Gewürze
Für die cremige Soße:
3 Esslöffel Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1½ Tassen Sahne
½ Tasse Hühnerbrühe
1 Tasse geriebener Parmesan
½ Teelöffel Paprikapulver
¼ Teelöffel rote Pfefferflocken (optional für mehr Schärfe)
½ Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optionale Zusätze:
½ Tasse gewürfelte Tomaten (für mehr Geschmack und Farbe)
½ Tasse Spinat oder Pilze (für mehr Nährstoffe)
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
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