Cremige Cajun-Garnelen-Hühnchen-Pasta
Zutaten:
225 g Rotini-Pasta (oder eine andere kurze Pasta Ihrer Wahl)
450 g Garnelen, geschält und entdarmt
450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
2 EL Cajun-Gewürz
1 EL Olivenöl
2 EL ungesalzene Butter
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Sahne
1 Tasse Milch
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/2 Tasse geriebener Cheddar
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1/2 TL rote Pfefferflocken (optional, für zusätzliche Würze)
1/2 TL Salz (nach Geschmack)
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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