Zutaten:
500 g Kartoffeln
400 g Karotten
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch
1 Packung Cabanossi
30 g Öl
2 EL Mehl
1 l Gemüsebrühe
250 ml Milch
250 ml Sahne
1 Packung Kräuterschmelzkäse
Salz
Pfeffer
Petersilie
Zubereitung:
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