Cevapcici mit Tomatenreis

Zutaten:
– 500 g gemischtes Hackfleisch
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gepresst
– 2 EL gehackte Petersilie
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 400 g gewürfelte Tomaten
– 250 g Langkornreis
– 1 EL Olivenöl
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 TL getrockneter Oregano
– Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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