Zutaten:
4 Lachsfilets (je ca. 150 g)
2 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Cajun-Gewürz
½ Teelöffel Paprikapulver
½ Teelöffel Knoblauchpulver
½ Teelöffel Zwiebelpulver
½ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Zitronensaft
Frische Petersilie oder Koriander, gehackt (zum Garnieren)
Zitronenscheiben (zum Servieren)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
