**Zutaten für 1 Blech:**
**Teig:**
– 3 Eier
– 2 Tassen Zucker
– 2 Tassen Buttermilch
– 4 Tassen Mehl
– 1 ½ Päckchen Backpulver
**Belag:**
– 2 Tassen Kokosraspeln
– 1 Tasse Zucker
– 2 Becher Schlagsahne
**Zubereitung:**
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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