Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
– 100 g Butter
– 200 ml Sahne
– 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
– 400 g Tomaten, püriert
– 2 Teelöffel Garam Masala
– Salz, nach Geschmack
– 500 g Kartoffeln, für die Pommes
– Öl, zum Frittieren
– Frischer Koriander, zum Garnieren (optional)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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