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Bombolini (italienische Donuts)

Zutaten, die du brauchst
Für den Teig:
2 1/4 TL aktive Trockenhefe (1 Päckchen)
1/2 Tasse warme Milch (ca. 43 °C / 110 °F)
3 1/2–4 Tassen Allzweckmehl, geteilt
1/4 Tasse Kristallzucker
1/2 TL Salz
3 große Eier, Zimmertemperatur
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 TL Vanilleextrakt
Pflanzenöl , zum Braten

Für die Füllung:
Gebäckcreme (Crema Pasticcera), Nutella, Marmelade oder Dulce de Leche

Zum Beschichten:
1 Tasse Kristallzucker zum Rollen

Schritt-für-Schritt-Anleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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