**Zutaten:**
– 5 Äpfel (z. B. Elstar, Boskop oder Gala)
– 2 Eier
– 100 g Zucker
– 1 Pck. Vanillezucker
– 100 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 50 ml Milch
– 50 ml Öl
– Zimt und Puderzucker nach Belieben
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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