ZUTATEN:
Für die Macarons:
150 g Puderzucker
75 g Mandeln, fein gemahlen
100 g Eiweiß (ca. 3 große Eier)
30 g Zucker
Lebensmittelfarbe in Blau
Für die Vanillefüllung:
200 g ungesüßte Sahne
100 g Butter, weich
150 g Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Dekoration:
Essbarer Goldstaub
🔔 ANWEISUNGEN:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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