Zutaten:
150 g Blaubeeren
100 g Haferflocken
2 EL Honig
1 TL Vanilleextrakt
1 Messlöffel (ca. 30 g) Vanille-Proteinpulver (optional, für mehr Eiweiß)
1 TL Kokosöl
Für die Käsekuchen-Füllung:
100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe oder eine leichtere Variante)
1 TL Honig oder Puderzucker
1 TL Zitronensaft
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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