Dieses Apfelkuchenrezept kombiniert eine zarte, buttrige Kruste mit einer süßen, nach Zimt gewürzten Apfelfüllung. Perfekt gebacken ist es das ultimative Wohlfühldessert, von dem jeder nach einer zweiten Portion verlangen wird.
Vorbereitungszeit
Gesamtzeit : 1 Stunde
Aktive Zeit : 20 Minuten
Zutaten
Für den Kuchen:
Eier – 3 Stück
Zucker – 75 Gramm (1/3 Tasse)
Salz – eine Prise
Vanillezucker – 8 Gramm (1 Esslöffel)
Butter – 100 Gramm (7 Esslöffel), geschmolzen
Mehl – 150 Gramm (1 Tasse)
Backpulver – 10 Gramm (2 Teelöffel)
Äpfel – 3 Stück (~300 Gramm), geschält und in Scheiben geschnitten
Für den Belag:
Zucker – 3 Esslöffel
Zimt – nach Geschmack
Wegbeschreibung
Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (356 °F) vor.
Den Teig zubereiten:
In einer großen Rührschüssel die Eier mit 75 Gramm Zucker, Salz und Vanillezucker schlagen, bis die Mischung leicht und locker ist.
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