Vorbereitungszeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35-40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Zutaten
2 Auberginen
3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
200 g Kirschtomaten, halbiert
1 Paprika, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Käse nach Geschmack (optional)
Frische Petersilie , gehackt
Olivenöl
Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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