Auberginen-Mini-Pizzen mit Tomate und Mozzarella

Zutaten
1 Aubergine

120 g Tomatenmark

1 Mozzarella-Kugel

100 g Cherrytomaten

Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Knoblauchpulver nach Geschmack

Getrockneter Thymian nach Geschmack

Zubereitung

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