Aromatische Rosenkohl in Muskatbutter mit Schnitzel

par

Zutaten:
– 500g Rosenkohl, halbiert
– 4 EL Butter
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Prise Muskatnuss
– 4 Schweineschnitzel
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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