Zutaten:
Für den Teig:
150 g Magerquark
6 EL Milch
6 EL neutrales Öl
100 g Zucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
3 säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
