**Zutaten:**
– 80 g Walnüsse
– 200 g Äpfel
– 1-2 EL Zitronensaft
– 150 g Butter oder Margarine
– 75 g Zucker oder Diabetiker-Süße
– 4 Eier
– 300 g Mehl
– 2 EL Milch
– abgeriebene Schale von ½ unbehandelter Zitrone
– ⅓ TL Butter-Vanille-Aroma
– 2 TL Backpulver
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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