Zutaten :
Für die Cupcakes:
🍞 190 g Weizenmehl
🧂 1 Teelöffel Backpulver
🧈 115 g weiche ungesalzene Butter
🍬 200 g brauner Zucker
🥚 2 Eier
🍯 1 Teelöffel Vanilleextrakt
🥛 120 ml Vollmilch
Für das gesalzene Butterkaramell:
🍬 100 g Puderzucker
💧 2 Esslöffel Wasser
🧴 60 ml flüssige Vollrahm
🧈 30 g halbgesalzene Butter
🧂 1/2 Teelöffel Fleur de Sel
Für die Karamell-Buttercreme:
🧈 115 g weiche ungesalzene Butter
🍬 190 g Puderzucker
🍯 3 Esslöffel hausgemachtes Karamell
🥛 1 bis 2 Teelöffel Milch (zum Anpassen der Konsistenz)
Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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