Zutaten
2,5 Pfund (ca. 1,1 kg) entbeinte, hautlose Hähnchenschenkel
2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1,5 Teelöffel Salz
0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
60 Milliliter Olivenöl
Zubereitung
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