Zutaten:
Sahne:
2 Eier
130 g Zucker
50 g Speisestärke
10 g Vanillezucker
1 Teelöffel Kurkuma (optional)
500 ml Milch
150 g Butter bei Zimmertemperatur
Kirschcoulis
300 g Kirschen
100 g Zucker
30 g Speisestärke
30 g Wasser
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