Elegantes Verrine: Avocado-Mousse, Mango-Tartar und gesalzener Pistazien-Crumble

Eine Kombination aus Aromen und Texturen, perfekt für einen schicken Abend.
Zutaten :
2 reife Avocados
1 Mango, in kleine Würfel geschnitten
50 g Pistazien, gehackt und leicht gesalzen
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein paar frische Minzblätter, gehackt
Vorbereitung:

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