Zutaten:
– 500g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hack)
– 1 Ei
– 50g Semmelbrösel
– 2 EL Milch
– 1 Zwiebel, fein gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Oregano oder Petersilie
– 1 EL Olivenöl
– 400g gehackte Tomaten (optional)
– 1 TL Tomatenmark (optional)
– 1 TL Zucker (optional)
– 1 TL italienische Kräuter (optional)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack (optional)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
