Rote-Bete-Mousse mit frischem Ziegenkäse: Die farbenfrohe Vorspeise, die Ihre Gäste begeistern wird!

Zutaten :
– 500 g gekochte Rote Bete
– 200 g frischer Ziegenkäse
– 100 ml flüssige frische Sahne
– 2 Esslöffel Balsamico-Essig
– 1 Teelöffel Honig
– Salz und Pfeffer
– 2 Blatt Gelatine
– Ein paar Zweige frischer Dill
– Gemahlene Nüsse zum Garnieren
Vorbereitung:

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