Zutaten:
– 125 g zimmerwarme Butter
– 125 g feiner Zucker
– 1 frisches Ei
– 250 g Quark
– 200 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– eine Prise Salz
– eine Packung Vanillezucker
– 50 g Streusel (optional)
Anleitung:
1️⃣ Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Während der Ofen aufheizt, bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor. Dies sorgt dafür, dass die Muffins später leicht entnommen werden können.
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