Zutaten:
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 60g Butter (4 EL)
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
– 500g Kartoffeln, in Pommes geschnitten
– Frische Petersilie, gehackt (nach Geschmack)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 200ml Sahne
– 100g geriebener Parmesan
– 1/4 TL Chiliflocken
– Saft einer Zitrone
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
