Zutaten:
– 200 g Butterkekse, zerkleinert
– 100 g Butter, geschmolzen
– 4 Zitronen (Saft und Abrieb)
– 400 ml Sahne
– 250 g Frischkäse
– 150 g Puderzucker
– 3 Blatt Gelatine
– 1 TL Vanilleextrakt
– Zitronenscheiben (zum Garnieren)
📝 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite