– 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
– 3 Zehen Knoblauch (ca. 10 g)
– 1 rote Zwiebel (ca. 150 g)
– 30 g frische Kräuter (Petersilie und Oregano gemischt)
– 200 g gekochter Reis
– 200 g Tzatziki
– 2 Tomaten (ca. 250 g)
– 1 Gurke (ca. 300 g)
– 1 Paprika (ca. 150 g)
– 30 ml Olivenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– Optional: 1 Zitrone (Saft für extra Frische)
Anleitung:
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