Zutaten:
– 400 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
– 2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
– 1 Zwiebel (fein gehackt)
– 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert)
– 2 EL Tomatenmark
– 200 ml Sahne oder 150 g Crème fraîche
– 2 EL Olivenöl
– 20 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie (gehackt, für die Dekoration)
– 500 g Knusprige Pommes (fertig oder selbstgemacht)
Anleitung:
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