Zutaten:
– 1 kg Hackfleisch
– 200 g Kartoffeln
– 150 g Karotten
– 150 g Zwiebeln
– 1 rote Paprika
– 20 g Dill
– 20 g Petersilie
– 30 g Knoblauch
– 2 Eier
– 10 g Salz
– 5 g schwarzer Pfeffer
– 5 g Paprikapulver
– 30 ml Olivenöl
– 30 ml Wasser
– 1 rote Zwiebel
– 1 Zwiebel
– 250 g eingelegtes Kraut mit Karotte
– 3 eingelegte Gurken
– 5 ml Essig
– 10 g Zucker
Zubereitung:
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