Cremige Pilzsauce für Steakliebhaber

Zutaten:
– 300 g frische Champignons (oder andere Pilze nach Wahl)
– 200 ml Schlagsahne
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 50 g Butter
– 1 Teelöffel frischer Thymian (oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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