Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Zutaten:
– 700 g Magerquark
– 300 g Mascarpone
– 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
– 200 g Erdbeeren
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 150 g Löffelbiskuits
– 150 g Butter

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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