Roggen-Dinkel-Brötchen (Bürli)

Zutaten:
– 250 g Roggenmehl
– 250 g Dinkelmehl
– 10 g Salz
– 10 g Zucker
– 7 g Trockenhefe
– 400 ml lauwarmes Wasser
– 2 EL Olivenöl

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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