Croque monsieur met béchamelsaus

2 PERSONEN
Zubereitungszeit: 20 MIN.
Zubereitungszeit: 10 MIN.

• ZUTATEN:

– 4 Scheiben Sandwichbrot
– 2 Scheiben weißer Schinken
– 100 g geriebener Gruyère-Käse

• Für die Béchamelsauce:

– 25 g Butter
– 25 g Mehl
– 50 cl Milch
– Salz, Pfeffer, Muskatnuss

•PRÄPARAT:

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