Zutaten:
– 500 g Hackfleisch
– 2 rote Paprika
– 1 Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
– 1 TL Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 250 g Reis
– 500 ml Gemüsebrühe
– Frischer Schnittlauch zum Garnieren
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