Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets
– 100 g Emmentaler Käse, in Scheiben geschnitten
– 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 50 g Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt
Anleitung:
1️⃣ Die Hähnchenbrustfilets längs einschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Achte darauf, dass du nicht durch die andere Seite schneidest. Die Außenseiten der Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen, um den Geschmack zu verbessern.
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