Goldene gebackene Brie mit karamellisierten Äpfeln und Thymian

Zutaten:
– 1 Rad Brie-Käse (ca. 250 g)
– 2 Äpfel (ca. 300 g), in Scheiben geschnitten
– 30 g Butter
– 30 g brauner Zucker
– 5 g frisch gehackter Thymian
– 5 g Zimt
– 1 Springform oder Backblech

Zubereitung:

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