Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
– 2 rote Paprikaschoten (ca. 300 g)
– 1 grüne Paprikaschote (ca. 150 g)
– 1 Zwiebel (ca. 150 g)
– 2 Zehen Knoblauch (ca. 10 g)
– 1 getrocknete Chilischote (ca. 5 g)
– 1 Becher Sahne (ca. 200 ml)
– 1 Becher Schmand (ca. 200 g)
– 1 TL Tomatenmark (ca. 10 g)
– 125 ml Gemüsebrühe
– 1 EL edelsüßes Paprikapulver (ca. 8 g)
– 1 TL rosenscharfes Paprikapulver (ca. 2 g)
– 100 g geriebener Käse
– Öl (nach Bedarf)
– Salz (nach Belieben)
– Paprikapulver (nach Belieben)
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