Zutaten:
– 500 g Rinderhack
– Etwas Öl
– 2 EL Ajvar (mild)
– 1 Zwiebel
– 2 Paprika (z.B. rot, gelb, orange)
– 1 Dose Mais
– 1 Handvoll Kirschtomaten
– 400 ml Gemüsebrühe
– 250 ml fettreduzierte Sahne
– 2 Dosen passierte Tomaten (je 400 g)
– 200 g Kräuterschmelzkäse
– 2 EL Oregano
– Salz
– Pfeffer
– Frische Petersilie
– Geriebener Käse zum Bestreuen
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
