Zutaten
Für den Boden:
200 g Spekulatiuskekse
100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
500 g Frischkäse
250 g Quark
150 g Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Speisestärke
100 ml Sahne
Für die Glühweinschicht:
250 ml Glühwein
2 EL Zucker
1 TL Speisestärke
1 TL Zitronensaft
Zubereitung
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