Zutaten:
– 500g Rosenkohl, geputzt und halbiert
– 150g Frischkäse
– 100ml Gemüsebrühe
– 2 EL Senf
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Zwiebel, gehackt
– 100g Speckwürfel
– 2 EL Butter
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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