Zutaten:
Für den Teig:
200g Mehl
1 TL Backpulver
100g Zucker
2 Eier
100g weiche Butter
100ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
Für die Pudding-Schicht:
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen)
300ml Milch
2 EL Zucker
Für die Kirschen-Schicht:
200g Kirschen (entsteint, frisch oder aus dem Glas)
2 EL Zucker (optional, je nach Süße der Kirschen)
Für die Schokoladenglasur:
100g Zartbitterschokolade
1 TL Butter
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
