Zutaten:
1 Apfel
150 g Joghurt
1 Ei
2 Esslöffel Zucker
10 g Vanillezucker
2 Esslöffel Öl
60 ml Milch
170 g Mehl
5–9 g Backpulver
2 Esslöffel Öl (für die Pfanne)
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
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