Zutaten:
– 250 g Hüttenkäse
– 100 g Mehl
– 1 Ei
– 50 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
– 1 TL Backpulver
– 1 TL getrockneter Oregano oder Basilikum
– 1 Prise Salz
– Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Olivenöl (zum Einfetten des Backblechs)
– Optional: etwas frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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