Zutaten:
*Für den Teig:*
– 3 Tassen Weizenmehl
– 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 2¼ TL)
– ½ Tasse lauwarme Milch
– ¼ Tasse Zucker
– ¼ TL Salz
– ¼ Tasse weiche Butter
– 2 Eier
*Für Füllung und Dekor:*
– ½ Tasse Himbeer- oder Aprikosenmarmelade
– Puderzucker zum Bestreuen
– Öl zum Frittieren (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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